チェーンのチャーハン行脚

この連載を始めるにあたって、まずは関東地方に店を構えるチェーン中華店をリストアップした。遠方よりも、まずは近場から制覇しようという魂胆だ。 その中に、聞いたこともない店があった。「中華食堂一番館」。恥ずかしながら、私は完 ...

この世には2つの王将があると以前書いた。「餃子の王将」と、「大阪王将」である。 私は、好み関係なく大阪派。なぜなら、身近な場所にあったから……だ。 もちろん「餃子の王将」も何度か行ったことがある。でも、その時の目的は、店 ...

実はめちゃくちゃ楽しみにしていた。青い看板が目印の中華チェーン『福しん』に行くことを。 実は「福しん」が中華屋さんだと知ったのは、恥ずかしながらここ数年のこと。それまでは、青い看板＝魚系＝回転寿司屋さんかな？……と勝手に ...

東秀ではないのか。「れんげ食堂Toshu」は。 ロゴの端っこに「東秀」って書いてるから東秀でいいのかな？　いや、でも「中華東秀」は別ブランドとして今でも健在だし……。 調べてみると、ちょいと違うらしい。公式サイトによると ...