グルメ

デイリーヤマザキ大好きー！　なんなら毎日行ってる。焼きたてパンが並ぶデイリーホット、マジ最高!! そんなデイリーホットの中で永遠のNo.1は言わずと知れたベーコンエッグトーストだが、今回、その牙城を崩しかねないデイリーホ ...

中国の玄関口・上海浦東（プードン）国際空港。大規模なハブ空港なので「トランジット（乗り継ぎ）で利用したことがある」という人も多いのではないだろうか。近代的でクリーンで安全で、快適に長時間を過ごせる場所だ。 先日、そんな浦 ...

これは考えた人はおそらく天才……もしくは大馬鹿野郎であろう。古（いにしえ）の時代から「天才と馬鹿は紙一重」と言うが『ナンのサドルカバー』を考えた人も間違いなくその類だ。 今や日本でもすっかりお馴染みとなった「ナン」である ...

酒飲みにとって福岡は楽園かもしれない。こういうのも、いろんなお酒の種類があることに加えて食事も充実。中でも博多餃子は一口サイズでツマミとしても優秀なのだ。 その一口サイズ、今じゃすっかりお馴染みとなっているが、発祥は「宝 ...

三徳（Santoku）というスーパーマーケットをご存知だろうか。かく言う私は、知らなかった。 Wikipediaによると、なんでも三徳は高級食材を主に取り扱う一方、廉価なプライベートブランド「CGC」も扱うスーパーである ...

料理の中には、「自宅で作るのは難しいんじゃ……？」と思うメニューがいくつかある。つい先日まで、ローストチキンはそんな料理の1つだと思っていた。 しかし……あるレシピのおかげで、そのイメージを180度変えることができた。 ...

あなたは「埼玉県の名物グルメ」と聞いて何を思い浮かべるだろう？　元千葉県民の私は数分考え抜いた結果「草加せんべい」をひねり出すのがやっと。埼玉にネガティブな感情は一切ないが「ピンと来ない」というのが正直なところだ。ところ ...

中国のスーパーのインスタント麺コーナー。の中でも1番目立つ一等地に陳列されているのが『超パクチーラーメン』と『超パクチー焼きそば』である。新製品なのか定番なのかよく知らないのだが、人気があることは間違いなさそうだ。 日本 ...

ネパールの国民食「ダルバート」──日本で言うところの “定食” のような存在で、日本人の多くが毎日のようにご飯と味噌汁を食べているのと同様にネパール人はダルバートを常食している。 「ダルバート」はダル（ひき割り豆のスープ ...

先日、10代の知り合いと会話をしていた時のできごと。何気なく、とあるお菓子の話題を振ってみたのだが「それ古ッ!（笑）」と笑われてしまった……。 じゃあ！　 現在進行で流行しているお菓子は何なのさ？　悔しかったので調べてみ ...

韓国グルメブームの草分け的存在『ブルダック炒め麺』シリーズから今夏、ポテトチップスが新発売された。味は「オリジナル」「4種のチーズ」「ハバネロ&ライム」の3種類。新大久保のスーパーへ行けば買える。 ブルダックとい ...

材料を切ったり調理器具を準備したり……料理って、なんだかんだ細かい作業が多くて大変だ。 特に野菜は火を通さないと食べにくいものも多く、調理を億劫に感じてしまう方もいるのではないだろうか。 そんな時に試してほしいのが、今回 ...

これまで生活協同組合コープみらい（ミニコープ）で見つけた干し蕎麦は今回を含めて3つある。 ひとつは第31回、製造者は「おびなた」の『蕎麦』であるが、小麦粉先行の蕎麦であるので割愛。 注目したいのは第61回の、上記と同じく ...

暑い、暑い、メッチャ暑い。今日も無茶苦茶な陽気が続く日本列島だが、唯一の救いは「アイスが美味しいこと」である。特にコスパが高い「箱アイス」は、夏を乗り切るための必需品と言っても過言ではあるまい。 私（サンジュン）もこの時 ...

たまげた。いやぁ、たまげた。最近の薬局は何でもあると思っていたが、まさか自社ブランドの冷凍食品まで置いているとは。 どこのことって関東、中部、関西、北陸・信州に展開するスギ薬局である。プライベートブランド「エスセレクト」 ...

3分で激ウマなうまかっちゃん。私（中澤）はインスタント麺の茹で時間は割と厳重に守るタイプだ。それこそ、時間を計って作る。袋に書いてあるくらいだからそれが1番ウマイ茹で時間なんだろう。 と思っていたのだが、ハウス食品の公式 ...

これまでの人生、筆者（高木）はかき氷をお祭りでしか食べたことがなかった。つまるところ、赤とか青とかのビビッドなシロップをかけた、昔ながらのかき氷しか知らなかった。 そのため毎年 夏になると「かき氷ブーム」なるものが起きて ...

たこ焼きチェーンとして知られる『たこ家道頓堀くくる』。公式HPには「大阪いったら　よらなあかん」とのキャッチフレーズが記載されているのだが、実際のところ西は福岡から東は東京まで進出しているので大阪へ行かなくても食べること ...

天国か地獄どちらかを選べといわれたら……そんなもの絶対に『天国』がいいに決まっている。何故って、地獄という2文字からは「恐怖や苦痛」などの嫌なイメージしか連想ができないからだ。 さて先日、出先で飲食店を探していたら『地獄 ...

JR大久保駅及び新大久保駅周辺といえば、K-POPや韓流スターのショップや韓国料理店がひしめき合い、原宿並みに若者の人気スポットになっている。さらにそれだけではなくエスニックの激戦区でもある。 ネパールの国民食「ダルバー ...

ここ数年、ちょいちょい見かけるのが「季節外れの福袋」である。本来はお正月の風物詩である福袋だが、やはり人気があるのだろう。特に夏はそれなりに多くの企業が「夏福袋」を販売しているようだ。 さて、今回ご紹介するのは “ココイ ...

少女漫画じゃないが、運命の出会いってあると思う。 先日スーパーで気になるドレッシングを発見した。名前は『新たまねぎ生ドレッシング』、池田屋醸造というメーカーが作っているらしい。 「えっ!?」と驚いたのは税込719円という ...

バンコクの日本人街として知られるタニヤ通りの一角に『牛野家（ぎゅうのや）』という店がある。名前を聞いただけではピンとこないかもしれないが、ここが牛丼屋であること、看板の色、字体などを確認すれば、多くの日本人が「あぁ……」 ...

2024年も夏真っ盛り。こうまで暑いと そうめん が美味しく感じるものである。もちろん食べるのは今年もやっぱり揖保乃糸── と言いたいところだが、ちょっと気になるタイプを見つけたので買ってみた。なんと海苔を練り込んだ珍し ...

先日、東京・巣鴨の「ときわ食堂」で久しぶりに目にする調味料に誘われるように、ご飯をおかわりしたことについて伝えた。ときわ食堂は巣鴨・駒込・大塚で展開する定食チェーンとお伝えしたところ、「巣鴨は「巣鴨ときわ食堂」で、「とき ...

熱海土産といったらひものは外せない。商店街を歩けばそこら中にひもの店があるし、なんなら道端にしれっと魚が干されていたりする。 アジやキンメが並ぶお店が多い中、熱海駅内にあるひもの店にはちょっと変わった商品が……。 それは ...

カルディは各国料理のいろんな「素」を売っている。 聞いたことない料理でもそれなりに美味しく作れて本当に便利なのだが、私が愛してやまないのが毎年夏になると発売される「ベトナムスイーツ バナナフランベの素」である。 これがあ ...

ここ1年ほど、都心部を中心に「生オレンジジュース」の自動販売機をちょいちょい見かけるようになった。その場で絞って作られるオレンジジュースは最高！　子供に与えやすいところも素晴らしい。 そんな「生オレンジジュース」の自動販 ...

関東地方を中心に店舗を展開しているスーパーの「肉のハナマサ」はその名の通り肉を中心に販売しており、業務用だけでなく一般向けの商品も取り扱っている。 中でもお得なのがプライベートブランドの「プロ仕様」なのだが、冷凍食品コー ...

その日、私（まろ）は炎天下の中めちゃくちゃ走っていた。走らないと予約したヌン活に間に合わなかったのだ。さすがにこの暑さの中での全力疾走はガタがくる。 駅まで走ったことによる疲労。そして、いつまで経っても目的地にたどり着け ...